Tarte de la nouvelle année ( 31 Octobre )

Bonjour à tous et toutes ,

Voici la tarte de la nouvelle année

Ingrédients

1 fond de tarte frais (pâte brisée)
1 potimarron
100 gr de sucre
2 oeufs
2 cuillières à soupe de lait
1 pincée de sel
2 cuillières à soupe de miel liquide d'acacia
1 pincée de vanille en poudre

Préparation

Mettez le fond de tarte dans un plat à tarte approprié pour la cuisson. Récupérez la chair du potimarron que vous placerez. dans une casserole. Ajoutez-y le lait et laissez cuire à feu moyen pendant 10min afin d'obtenir une purée. Mélangez bien le tout puis ajoutez le sel, le sucre et les oeufs battus. Mélangez encore et versez la préparation sur le fond de tarte. Mettez au four durant 45min à 180°C (soit 356°F). Après ce temps de cuisson , arrosez le dessus avec le miel et saupoudrez de vanille.

Cette tarte vous apporte la force et l'énergie

A bientôt Abel